viernes, 25 de septiembre de 2015

Galletas de Jengibre. Reto Alfabeto Dulce.

Hola? si soy yo... sigo aqui... no he desaparecido del planeta!!!!!!!!!

La verdad es que no me puedo creer que haga 2 meses que no estoy por aqui... 

He estado suuuuper liada, con el trabajo, mi novio, mi negri y algunos cambios en mi vida, peeero ya estoy aquí, parece que cuando el verano pasa todo es mas tranquilooo!! o seré yo que en verano no paro quieta jejejej

Y bueno aquí vengo con mi receta para el Reto Alfabeto Dulce que prepara Ana de Cook the Cake!! Este mes nos toca el ingrediente Jengibre y la verdad es que me ha encantado porque nunca lo habia usado y ya por fin he tenido una escusa!!!!



Voy con la receta y despues os presento a mi Negri porque lo prometido es deuda :)

  • Galletas de Jengibre (la receta la he cogido del blog lachicadelacasadecaramelo y he cambiado alguna cosita)
            - 225 gr harina
            - 1/2 cucharadita bicarbonato
            - 1/4 cucharadita sal
            - 1/2 cucharadita nuez moscada
            - 1 cucharadita canela en polvo
            - 1 cucharadita jengibre
            - 100gr mantequilla
            - 100gr azucar blanca
            - 1 huevo M
            - 40gr melaza

Primero mezclamos la harina, la sal, el bicarbonato, el jengibre, la canela y la nuez moscada. Reservamos.

En el bol de la batidora ponemos la mantequilla y el azucar y mezclamos. Añadimos el huevo y cuando esté bien mezclado agregamos la melaza.

Ahora vamos añadiendo la mezcla de harina y especias pero poco a poco para que se integre bien.

Cuando este todo bien mezclado hacemos una bola con la masa y le ponemos papel flim. Dejamos reposar 1 hora en la nevera. 

Pasado este tiempo, amasamos la masa con el rodillo y cortamos nuestras galletitas.

Horneamos durante 15 minutos a 170º y listo!!!





Listas para comer y estan bueniiismassssss!!! 



Y ahora aqui dejo unas fotitos de mi niña que esta enormeee con 4 mesesitos!!!





Muuuchos besitos y nos vemos muuuy prontoooooooo :)

Estoy deseando ver todas las recetas ::)


Pd. Me he comprado los sellos para las galletas y creo que me he enamorado!! me encantannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn!!!

28 comentarios:

  1. Qué ricas!!!
    y qué bonitas... De buena gana me comía ahora un par de ellas...
    Besotes y feliz finde

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    1. ay muuchas gracias Anaa!!! La verdad es que estaban riquisimas :) Besitosss

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  2. Unas galletas clásicas y sencillas, pero que gustan mucho :)
    Un gusto volver a leerte guapa, a ver si nos visitas más seguido.
    Tu perrita es un amor, de veras, preciosa.Aunque vosotros no os quedáis atrás jejeje.
    Un besazo.

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    1. jiji muchas grcias Debora!! ay la verdad es que estoy perdida pero no paro quietaa y mira que tengo ganas de parar jejeje

      besitossssss guapaaa

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    2. jiji muchas grcias Debora!! ay la verdad es que estoy perdida pero no paro quietaa y mira que tengo ganas de parar jejeje

      besitossssss guapaaa

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  3. Las galletitas monisimas y super ricasss pero la perrita es que es un amorr,que monada!!!
    besotess guapa!

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    1. gracias guapaaa!! la verdad esq me tiene enamorada ejejejjeje

      besitossssss

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  4. Podrías enviarme un par de galletas? Es que se ven tan ricas!!! jejejej
    Un besazo para ti y para tu perrita que está preciosa.

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    1. jajajaj gracias Ariadnaaa!!! ay si pudiera te las mandaria jejejje estaban riquisimas!!!

      Besitosssssss

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  5. ay qué galletas más monas y tu perrita ya no te quiero ni contar¡ Un besazo de Dulces Helens

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  6. ay qué galletas más monas y tu perrita ya no te quiero ni contar¡ Un besazo de Dulces Helens

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    1. jiji muchas gracias Elena!!! besitosssss :)

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  7. Aisssssssssssssssssssssssssssssssss que me la como!!! No me refiero a tus galletas, me refiero a tu niña paluda ¡ENAMORADA ME HALLO!
    Sé que debería decirte algo de las galletas pero es que estando ella no puedo... es taaaaaaaaaaaaaaan bonita, negra y pequeñita :LOVE:
    Sobre tus galletas te diré que seguro que estaban deliciosas porque co los ingredientes que llevan no puede ser para menos, además, te quedaron muy bonitas con el grabado.
    Besotes!!! ^_^
    PD: Me encantaaaaaaaaaaaaa tu peluda!!!

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    1. jiji muchisimas gracias Maria Amparooo!! ay si la verdad esq es tan mooonaaa q no puedo dejar de darle achuchones jejejeje pero me tengo que controlar porque sino no hago nada mas jajajajja

      gracias por las galletitas la verdad es que estaban muy buenas :)

      Besitossssss

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  8. Las galletas te han quedado preciosas! Yo también he hecho galletas de jengibre pero tan bonitas como las tuyas. Un abrazo

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  9. Las galletas te han quedado preciosas! Yo también he hecho galletas de jengibre pero tan bonitas como las tuyas. Un abrazo

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    1. muchas graciasssssss!!!!!!! un poco tarde pero aora me pasare por tu blog a mirar que seguro que estan super bonitas :)

      muchos besitosssssss

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  10. Yo también me he decantado por las galletas... que buena pinta tienen las tuyas!
    Y que preciosidad de perrito!!

    Un besito,
    Begoña
    www.lospostresdemami.com

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    1. jejeje gracias Begoña!!! aora me paso por tu blog a mirar jiji

      muchos besitos!!!!

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  11. que galletas tan deliciosas, me encantan!!!!

    y tu niña toda una belleza, un beso
    http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es/2015/09/cupcakes-de-jengibre-y-canela-reto.html

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    1. Gracias Mariana!!!! es mas wapa mi negrii jiji me tiene enamorada y las galletitas me enamoraron tambien, estan super wenas jejejej

      Besitosss

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  12. Las galletas estarán deliciosas....pero la niña bonita es tu negri, que preciosidad!!! Si dan ganas de estar achuchándola todo el día...que bonita.
    Besos.

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    1. jajajja gracias Soniaa!!! ay si la verdad esq mas de medio dia me la paso achuchandola aunque a veces es un bichito jejejje

      Besitosssss

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  13. Que monada de galletas. Me encantan las galletas de jengibre.
    Un saludo :)

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    1. Gracias Martaa!!! Estan muy buenass yo nunca las habia probado ejjeje

      Besitossss

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  14. Pero que preciosidad, no se le ven los ojitos! jiji
    me encantan las galletas! muaks

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    1. jajajajaj gracias!!!! ay si la pobre le tengo que cortar el flekillo jajajja

      besitossssss

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  15. Que ricas deben estar y con un aroma delicioso a ver si las pruebo para navidad, un abrazo
    Carolina
    Carriscupcakes

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